LƯƠN LÀM MÓN GÌ NGON
Lươn làm món gì ngon với các nguyên vật liệu đơn giản, dễ tìm. Lươn là một trong loại thực phẩm chứa đựng nhiều chất bổ dưỡng và đưa về nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Vậy phương pháp làm lươn thế nào để món ăn uống trở yêu cầu ngon miệng và cuốn hút người ăn. Các chúng ta có thể tham khảo nội dung bài viết này để hiểu thêm về một món nạp năng lượng từ lươn vừa thơm và ngon lại ngã dưỡng.
Lươn có tác dụng món gì ngon lúc xào sả ớt trà khô
Chuẩn bị vật liệu cho món lươn xào sả trà khô
400g lươnớt bột4 củ sảlá trà khôhành tímgiấmgia vị: dầu ăn, nước mắm nam ngư ngon, đường, muối,…
Các bước triển khai làm món lươn xào sả ớt trà khô
Bước 1: Sơ chế những nguyên liệu:
Đầu tiên các bạn đem lươn sau khi mua về rửa sạch sẽ với nước nóng và cần sử dụng dao cạo sạch nhớt cùng đào thải đầu, gai chỉ máu nằm dọc sống sống lưng và ruột ra. Tiếp đó chúng ta dùng muối kết phù hợp với giấm cọ xát lên tổng thể thân lươn rồi rửa lại với nước một lần tiếp nữa và cắt thành những khúc vừa ăn. Kế đó chúng ta sơ chế các vật liệu khác như hành tím lột vỏ, đập dập với băm nhuyễn; sả các bạn rửa không bẩn và thái theo từng lát mỏng.
Bạn đang xem: Lươn làm món gì ngon
Bước 2: tiến hành làm món lươn xào sả ớt trà khô:
Đầu tiên các bạn bắc một chiếc chảo lên phòng bếp và cho vô đó một ít dầu ăn, đợi đến lúc dầu lạnh thì cho hành tím xay nhuyễn và sả thái lát vào phi thơm lên. Tiếp nối khi thấy mùi hương thơm bốc lên thì các bạn cho phần trà khô vào thuộc 1 muỗng canh nước mắm, ½ thìa đường, ½ muỗng ớt bột, ½ chén nước ấm rồi khuấy hầu như tất cả nguyên liệu lên cùng đun với lửa vừa.
Kế tiếp khi thấy các gia vị vẫn tan mọi thì cho phần lươn vào xào cùng với lửa vừa và bịt nắp để lươn chín với săn lại. Tiếp đến mở nắp và hòn đảo đều trong vòng 5 phút để nước sánh đặc lại với nêm nếm gia vị cho vừa ăn và tắt bếp.
Dùng nước mắm ngon Phan Thiết với cách làm 300 năm để chế tao món lươn xào này thì món ăn sẽ thơm ngon và cuốn hút hơn.
Bước 3: dứt món lươn xào sả ớt trà khô cùng thưởng thức
Chỉ với vài nguyên liệu dễ dàng và dễ tìm, bạn đã sở hữu ngay một món nạp năng lượng vừa thơm và ngon lại bổ dưỡng cho gia đình bạn thưởng thức. Khi ăn uống món này các các bạn sẽ cảm nhấn được mùi vị đậm đà với giết thịt lươn mềm kết hợp vị cay nồng của ớt cùng mùi thơm đặc thù của trà xanh đã tạo nên món nạp năng lượng hấp dẫn cho người thưởng thức. Với món lươn xào sả ớt trà khô mà phối kết hợp khi ăn với cơm rét thì còn hoàn hảo gì bằng.
Lươn có tác dụng món gì ngon với lươn xào sả ớt
Chuẩn bị nguyên vật liệu cho món lươn xào sả ớt
500g lươnsả, ớthành tím, tỏigia vị: dầu ăn, nước mắm ngon, đường, muối,….Xem thêm: Cách Chơi Game Winx Club Công Chúa Phép Thuật Chiến Đấu, Game Công Chúa Phép Thuật Winx Online
Các bước tiến hành làm món lươn xào sả ớt
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu;
Đầu tiên lươn chúng ta sau lúc mua về thì cướp đi rửa sạch mát với nước nóng và cần sử dụng dao tuốt sạch nhớt và vứt bỏ đầu, phần chỉ máu dọc sống lưng và ruột. Tiếp đó rước lươn bóp cùng muối với giấm nhằm khử đi hương thơm tanh cùng nhớt rồi mang đi rửa không bẩn với nước lại đợt nữa và thái thành khúc vừa ăn. Kế đến bạn liên tục sơ chế các nguyên vật liệu khác như sả, ớt cọ sạch cùng băm nhuyễn; hành tím với tỏi thì lột vỏ, đập dập và băm nhuyễn.
Bước 2: tiến hành làm món lươn xào sả ớt
Đầu tiên các bạn chuẩn bị một cái tô to và mang lại lươn vào cùng 1 thìa bột ngọt, 1 thìa đường, ½ muỗng cafe tiêu, 1 muỗng hạt nêm, 1 thìa nước màu, 2 muỗng nước mắm cùng trộn đều tất cả các nguyên liệu lên rồi ướp trong vòng 10 phút để hương liệu gia vị thấm đều. Kế đó bạn bắc một cái chảo lên bếp và cho thêm ít dầu ăn, đợi đến lúc thấy dầu nóng lên thì mang lại hành tỏi đã băm nhuyễn vào phi thêm lên.
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Tăng Sức Mạnh Thiếu Lâm Võ Lâm Truyền Kỳ Mobile Từ A
Kế tiếp bạn mới chút phần lươn đã ướp trước đó vào xào trong tầm 5 phút và bỏ thêm 100ml nước thanh lọc vào nấu khoảng tầm 5 phút mang lại cạn bớt nước đi thì mới có thể cho sả với ớt vào xào đến lúc khô nước. Sau đó bạn lại nêm nếm gia vị thế nào cho vừa nạp năng lượng rồi tắt bếp.
Bước 3: xong món lươn xào sả ớt cùng thưởng thức:
Khi trải nghiệm món ăn các các bạn sẽ cảm nhấn vị ngọt mượt từ làm thịt lươn hòa quyện với hương vị thơm của sả và ớt đã hình thành một món ăn lôi kéo khiến người ăn đã ghiền. Khi ăn uống món này chúng ta nên ăn cùng với cơm nóng thì hay cú mèo đó nha.
Bài viết trên phía trên của nước mắm Tĩn đã reviews đến với các bạn về giải pháp lươn có tác dụng món gì ngon nhằm daaix gia đình hay khách mang lại nhà. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản dễ dàng và dễ dàng tìm nhưng mà các bạn đã sở hữu được một món ăn hương vị lôi kéo và khôn cùng ngon miệng. Mong muốn qua bài viết này các các bạn sẽ biết thêm về một cách sản xuất từ giết mổ lươn để cả nhà có thể thưởng thức nhiều món ăn ngon và đặc sắc. Cảm ơn chúng ta đã niềm nở và theo dõi bài viết này.
